手作りイチゴ大福

つきもも

2007年06月07日 20:17

食べ物の話が多くなってきたつきももです

じつは沖縄県観光ガイド・エリアガイド「てぃーだブログ」
よく読ませてもらっているブロガーさんの日記に
イチゴ大福の作り方が載っていたので
まねして作ってみました。
お菓子つくりはすーごく苦手なのですがすっごく簡単に作れました。


*材料* もち粉  150g
       砂糖   100g
       ぬるま湯 200cc
       あんこ  小さい缶1個(であまるくらい)
       イチゴ  1パック(で多いくらい)
*つくりかた*
       材料を混ぜてラップをしてレンジで2分間チンする。
       2分たったらなめらかになるまで混ぜる。
       混ぜた後さらに1分間チンする。
       とりだしてさらに混ぜて1分間チンする。
       あとは片栗粉をひいたところでのばして好きな大きさにして切って
         丸めてあんことイチゴを包む。
         

ぜひチャレンジを!



 だんなさまがこれを見て
 ひこにゃんに似てるねといいました。
 だれかひこにゃんイチゴ大福
 作ってください


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